Я повинен очистити і почистити весь креветками?

Я купив весь фаршировані креветками. Мені потрібно, щоб очистити і почистити їх перед їжею чи можна залишити цей крок? Я збираюся підсмажити їх на маслі з часником.

+400
dimm0k 19 квіт. 2017 р., 17:15:08
33 відповідей

Я готувала суп, а в ньому беруть участь видаляючи деякі з них знову після приготування пюре. Не думаючи, я просто кинув зварені гриби назад в пластиковий контейнер, вони прийшли в RAW. Після закінчення все в горщик, я кинув гриби назад в суп, і зауважив, що дно пластикового контейнера, на якому вони сиділи, був трохи перекосило. Це #1 пластикові (ПЕТ), і гриби пішли близько 3Л супу. Мені потрібно просто викинути всю партію?

+967
sleepyweasel 03 февр. '09 в 4:24

До речі, що бренди такого ж виду оцту може змінюватися часто вміст води, тобто концентрація кислоти в оцет. Деякі з них будуть більш концентрованим і, отже, більш кислий, ніж у інших, при перемиканні на оцет, який є більш концентрованим, ніж інший ваш результат більш кислою і, отже, грубувато. Немає реальний рівень або правило, яке я знаю, коли справа доходить до оцту сила, і це не на етикетці, так що важко зрозуміти до чого ви хилите. Загалом я знайшов брендів магазин, щоб бути слабкіше, ніж більш дорогі бренди, тому я думаю, що ви отримуєте суперечливі результати із-за неузгодженості кислотність в оцет ви купуєте.

Якщо ви збираєтеся отримати відмінний результат, необхідно розробити метод, який дозволить компенсувати свою неспроможність, існує більше ніж одна можливість, яка приходить на розум:

  • Бути науковим і використовувати лакмусовими папірці для вимірювання кислотності оцет ви використовуєте. Виміряти кислотність оцту у вас був кращий успіх і потім додати води, щоб сильніше оцту для того, щоб відповідати РН. Також можна зробити дорогий електричний тестер для цього, але лакмусовими папірці коштують дешево (за сотню менше ніж 10$), надійний і точний
  • Використовуйте ваше почуття смаку. Якщо ви використовуєте більш сильне оцту вам знадобиться менше, так що почніть з меншою суми, скажімо половину, потім додайте невеликі суми, поки вона має смак ви хочете. Розгляд цього методу в тому, що додавання оцту менше, значить менше рідини в цілому, даючи більш густий соус. Ви, ймовірно, захочете додати трохи води, щоб компенсувати це, але коли ви робите це розбавить смак, в тому числі кислотність

Головна перевага наукового методу полягає в тому, що він дає вам саму послідовність, ви отримаєте правильний баланс кислоти в будь-який час без здогадів. Відчуття смаку може істотно змінюватися в залежності від багатьох факторів, наприклад якщо у вас холодно, що ви нещодавно поїли, навіть настрої, так що якщо абсолютної узгодженості є те, що ви хочете, то трохи хімії є способом піти.

+960
Gaurav Calel Chandok 29 груд. 2010 р., 20:29:48
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Соус зазвичай рівні частини жиру і муки. Воно повинно бути достатньо твердим, а не рідким. Однак, це індивідуальне рішення. Я знаю хлопців, які, як він досить твердий (як у мене), але у вас є, щоб змахнути до біса його, щоб отримати всі грудочки. Зазвичай, якщо я роблю соус або суп, що я можу не напружуватися, я зроблю це трохи провисає. Я також додати свій ру після того, аби я міг контролювати товщину соус або суп. Як правило, ви не проінструктована, щоб зробити так, але у вас є більший контроль. Якщо ви робите це таким чином, ви повинні енергійно збийте, додаючи, або крохмалі буде застигати разом в грудочки. Нічого страшного, якщо ви не в змозі напружуватися, але...

+939
TermiT 12 черв. 2010 р., 08:55:10

Я отримаю яловичина на чверть корову у місцевого фермера. Я не заморочуюсь маринування, просто будьте більш уважні при обсмажуванні. Двох хвилин при високій температурі, перевернути на хвилину, зменшити вогонь, і після, може бути, ще п'ять хвилин (тестування кожні два протоколюються, торкаючись м'яса і тестування на ступені готовності), і ви добре.

Не відставати від Сіль/перець/трави за 30 хвилин до гриля; що денатурує білки і тримає речі вологі.

+887
alenkasummer 22 січ. 2013 р., 21:41:27

Приклейте його на 180 і подивитися, як вона йде, рівнянь і набір рецептів дійсно не працюють, коли ви робите інші ваші приготування на око.

+853
Noodles 5 лип. 2015 р., 17:44:00

В основному типи шліфувати потрібно зробити, як довго підстав, які будуть перебувати в контакті з водою під час варіння кави. Дрібніше меле, для еспресо (швидке заварювання) і середнього скрегоче для крапельного та ін. Ця таблиця дасть вам уявлення про те, що скрегоче йдуть з якими препаратами http://www.ineedcoffee.com/03/coffeegrind/

+793
SoundIt 21 лип. 2010 р., 18:20:56

Угода з омлетом-це практика і ще раз практика. І вам потрібно використовувати більше тепла, ніж ви можете собі уявити. Плюси соте з набагато більш високою температурою, ніж більшість домашніх кухонь здатні впоратися с. Я буду готувати деякі стиль ресторанних страв на дому, в тому числі омлети. Мій фокус в тому, щоб всі мої МІС En місце в порядку і готові до інтенсивної і швидкі темпи приготування омлету. Моя улюблена техніка-закінчити омлет в духовці 425F тільки після того, як злив його. Вам потрібна піч для гарячої смаженою картоплею все в порядку. Вдома я збиваю два яйця з чайною ложкою густих вершків і дрібкою солі в мідному посуді. Я використовую важкий Лінкольн професійний 8" антипригарний сотейник з звичайної металевої печі доказ ручкою і каструлі ніколи не бачив посудомийної машини або інструменту, крім дерев'яної ложкою або паличками. Велика сковорода дозволить вам використовувати набагато менше жиру. Пальника на високий, але тільки дайте сковороді розігріти або частково жир і антипригарне покриття буде горіти. Влийте близько 1/2 чайної ложки оливкової олії і чайну ложку олії (оливкова олія допомагає зберегти масло від пригорання). Влийте збиті яйця відразу в шиплячий жир. Потім я використовую дерев'яну ложку, щоб працювати (Французька диван) під омлет, щоб дозволити сире яйце, щоб ковзати під приготовлено. Це відбудеться швидко. Приблизно через хвилину.

Фліп вільний стиль омлет. Топ з трохи розпатланим Тилламук або Beechers у віці чеддер, а потім поставити каструлю в духовку на хвилину-він распушается і розплавити сир. Витягнути лист з духовки і додати наповнювачі, такі як деякі обсмаженими грибами і свіжою зеленню, покладіть на тарілку, дозволяючи омлет слайд-хаф-Мун на тарілку, а потім за допомогою лотка, як шарнір, зігніть іншу половину Місяця над випуском омлет на тарілку з закругленою частиною омлет узгодження цілий край плити. Добре поєднується з ірландським кави.

+783
Anand Pandey 25 бер. 2014 р., 02:07:49

Тофу може бути безпечно лакто-ферментовані в солоної ропи (так само, як заквашувати овочі)? Якщо так, то яким він повинен бути ферментується при кімнатній температурі?

+762
TEBBY 8 бер. 2014 р., 13:46:27

Всі ці неорганічних сполук, солей. Вони не є похідними від тварин або рослин. Хлорид кальцію представляє деякі небезпеки, як і хлорид магнію. Я б не став використовувати таке. Сульфат кальцію застосовується в харчовій промисловості для антіслежіватель цілей. Коли я почав робити тофу, я просто пішов в найближчу аптеку, послуги і дістав пакетик англійської солі (сульфату магнію). Звичайно використовується невелика кількість. Я впевнений, що сумка у мене така ж один я почав кілька років тому. Це робить роботу добре.

+680
tsr2 25 серп. 2018 р., 19:07:30

Хоча я не пробував це з жасминовим рисом, я думаю, можна спробувати приготувати його як Індійського пулао. В столовій ложці або двох з нейтрального рослинного масла обсмажити 2-3 гвоздики, 1-2 дюйми кориці і 4-5 цілих стручків кардамону. Коли спецом випустить власний аромат, додати жасминовий рис вимочують протягом приблизно півгодини, і злити. Обсмажити рис на пару хвилин, а потім варити його в воді, як ви зазвичай робите. Ароматні спеції надають приємний аромат на рісу. Ви також можете додати аніс або смаженою цибулею.

+661
Pitoziq 27 січ. 2019 р., 00:18:10

Я використовую теплий лимона (і апельсина), даючи їм якийсь час (може 4-5 хвилин) в каструлю з теплою водою. Вони не випускають більше соку. Якщо ви відчуваєте, скептично ставлюся до мікрохвильової печі, ви можете спробувати цей спосіб.

+591
George Wylie 23 січ. 2018 р., 17:09:11

Я ніколи не чув, що це буде зроблено, і я не можу уявити, чому ви хочете, щоб спробувати. Авокадо-це 70-80% води і 15% жиру. Це означає, що ви в основному будете робити мариновані жиру.

Порівнювати огірки і перці, які обидва знаходяться в діапазоні від 0,1 до 0,2% жиру, і набагато сильніше, ніж навіть нестиглі авокадо в сирому вигляді.

Я впевнений, що це буде безпечним , так довго, як це зробити правильно і рН згідно з 4.6, а кислотність може вбити або сповільнити ферментів достатньо, щоб запобігти його від повороту чорний. Але я не думаю, що це буде їстівне, навіть якщо ви додали масло в суміш. Ми біологічно схильний сприймати кислий сало як протухла, і на відміну від деяких замариноване м'ясо, ні розумом там, щоб конкурувати з цим відчуттям.

Якщо ви відчуваєте, що ви повинні спробувати це, принаймні, почати з незрілим авокадо і подивимося, що станеться через кілька днів. Стиглий авокадо майже напевно розпадеться на засолку розсолі.

+581
SHEMITHA NAVAS 21 бер. 2017 р., 19:42:27

Я ніколи не крильця, запечені в духовці і хотіли б спробувати цей рецепт, однак це не стан чи ви почати з замороженими або розмороженими крила, і не говорити з їх внутрішньої температури, так що я знаю, коли вони закінчать. Я купив крила з магазину і пакет каже, щоб спекти їх замороженими протягом 50 хвилин, в той час як цей рецепт вимагає всього 30 хвилин.

Ось я і питаю: при випічці крила, ви починаєте з їх замороженими або розмороженими, а яка правильна температура для них повинна бути в самому кінці?

+569
littlered1978 20 січ. 2013 р., 23:40:54

Класичний замінник маргарину.

Більшість брендів є веганами, які відповідали б вашим немолочного /не м'ясні вимоги.

Наскільки смак і відчуття в роті йде, я пропоную спробувати кілька брендів або перевірки деяких веганских блогів у вашій країні або регіоні, є різниця між брендами, але деякі, як повідомляється, дивно схожий - що б це не значило.

+542
Ivan Sidaruk 26 лип. 2014 р., 04:28:27

Ось список з чотирьох індійських спецій я не можу жити без:

  1. Часник - не дуже відомі, як індійські спеції, але використовується в багатьох стравах; якщо ви готуєте рецепти Харе Крішна, але не у вірі в Крішну, я рекомендую замінити асафетіду з часником. І я рекомендую рецепти Харе Крішна (на відміну від своїх переконань), вони зазвичай дуже детально, оскільки вони не можуть спробувати страву, перш ніж вони пропонують його Крішні.

  2. Куркума порошок - це спеція, яка додає колір каррі, і вона любить, щоб дати колір, щоб все, до чого торкається, особливо дерева та пластику. Якщо ви пролили його, він буде дотримуватися більш якщо вона мокра.

  3. Кмин порошок - більшість рецептів використовувати насіння кмину, але на мій погляд пудра краще підходить до більшості страв, а я люблю кмин більше, тому що він схожий, але більш насичений смак.

  4. Порошок чилі - знову ж таки, мені подобається порошок, тому що це забезпечує більш точне дозування.

Отримати ці, і ви можете приготувати багато страв. А є несуттєві, але більш часто використовуваних спецій:

  1. Коріандр - насіння і порошок взаємозамінні; але листя кінзи можна замінити петрушкою

  2. Кориця - порошок або палички

  3. Імбир - свіжий імбир краще, ніж порошок, але він не останній

  4. Гарам масала - це поєднання спецій, як правило, змішуються в блюдо перед подачею на стіл

Є багато більше спецій в індійській кухні, але для більшості страв цього більш ніж достатньо. Ринсвинда зауваження дійсно - я віддаю перевагу більшість спецій у списку у вигляді порошку, але вони довше в первісному вигляді, і смак краще, якщо вони мелений, але різниця не так важлива, особливо, якщо ви досі експериментують.

Більшість індійських страв використовувати досить прості речовини - це залежить від самого рецепту. Коли ви готуєте перші страви, ви можете спробувати зробити топлене масло, панір або чапаті себе. Але до тих пір, можна замінити топленим вершковим маслом і панірують з тофу, і пропустити чапаті.

+535
justjess 23 лип. 2013 р., 07:11:02

Ця техніка була використана моя сім'я протягом десятиліть, але мені цікаво, наскільки це безпечно, щоб вбити спори ботулинуса.

  • Крок 1 Приготувати соус для спагетті у велику каструлю (помідори, м'ясо, фрукти, овочі, цукор, спеції і т. д.). рН невідома.
  • Крок 2 Заповніть скляні банки з водою. Довести до кипіння, поставивши їх у духовку.
  • Крок 3, Покласти в киплячий соус банки.
  • Крок 4, Поставити Мейсон банки кришками, але не повністю закриті.
  • Крок 5, поставити банки в духовку і знову доведіть соус до кипіння.
  • Крок 6 закрийте кришкою і почекайте, поки повіки заклеюються.
  • Крок 7, почекати, поки вони охолонуть, перш ніж зберігати їх при кімнатній температурі.

Заздалегідь спасибі!

+533
geotheory 26 січ. 2019 р., 14:15:30

Сковорода повинна бути гарячою, але це не означає, що він повинен бути самий жаркий обстановці ви зможете зробити. Є температура, при якій ви можете зробити бульбашки, не спалюючи їх, ви повинні грати з температурою, поки це станеться.

Поруч з допомогою правильної температури - гарячою, але не безпідставно так - спробуйте отримати дуже плавну передачу тепла. Вона найкраще працює з залізній сковороді. Ви повинні розігріти його добре, не на самій високій температурі, але чекати, поки на середньо-високих. Рівномірно нагрітій сковороді дам всі свої сковорідці торти великі поверхні без їх спалювання, від вас потрібно тільки правильна настройка тепла - досить високий для пампушок і галети, дещо менше для млинців, schmarrn і американські млинці. Найгірше, що ви можете використовувати алюмінієву каструлю, я ніколи не мав хороші результати в одній з них, незважаючи на їх швидку передачу тепла. Я підозрюю, що вони просто так теплопровідного, що їх поверхня охолоджується, коли холодне тісто потрапляє в них, тому велика спека "кордон" переходить трохи нижче поверхні чаші, замість того, щоб бути трохи вище сковорідці торт поверхні, але у мене немає доказів.

Ви також можете спробувати зробити їх трохи тонше. Хорошою стратегією буде зробити тісто трохи вологіше, тому він ще більше зросте в каструлю, що дозволяє мати кілька тонше первісної висоти при тій же висоті в кінцевий продукт. Це також зробить пампушок дещо м'якше.

+434
Musa 6 квіт. 2019 р., 13:28:44

У мене є заморожені курячі котлети з бісеру з parmasean сиром і продавати з дати 4/17/19 вони можуть ще готують і їдять?

+424
ArA17 15 жовт. 2017 р., 12:47:27

Перше морозиво, яке я коли-небудь зробив був мед і лаванда (з використанням сухоцвітів). Це незвичайний смак і не всім подобається. Листя також можна використовувати як можна використовувати розмарин.

Я думав, що всі сорти лаванди були їстівні і просто використовував те, що коли-небудь було в саду, але я читала рецепт, де було написано: використовувати тільки кулінарна лаванда (який я ніколи не чув).

Кілька досліджень, змушує мене вірити, що це просто англійська лаванда, які не були оброблені пестицидами, але ніколи не купив його, я можу помилятися. Ці ж дослідження, як видається, означає не всі сорти лаванди смак той же зміст. У цьому розділі , зокрема, представляється корисним.

+405
alex strange 10 бер. 2010 р., 10:41:02

Можна готувати довше, в неглибокій сковороді, щоб випарувати частина води.

+366
Kiran Dhakal 7 жовт. 2011 р., 00:17:03

Я спочатку практикується з чистого вкорочення тому, коли я вчився, як труба. Просто очистіть її назад в контейнер вкорочення, як довго, як ви використовуєте бездоганній поверхні. Його також відмінно підходить для практикуючих робити троянди Анс іншими квітами. Якщо ви хочете практикувати дійсно складні намистини або мереживо - що б ви зробили з королівської глазур'ю - тоді нажаль вам потрібно королівської глазурі. Ви можете суб порошок безе Для деяких або всіх з яєчного білка, якщо це дешевше у вашому регіоні. В Австралії (де я) ви можете придбати те, що називається Павлова магія в десерт проході супермаркету - в основному порошок з додаванням безе і коштує 3-4 долара. Королівської глазурі є найскладнішим для вчителя, на мій погляд - але найголовніше, якщо ви хочете вийти гарна пронизлива робота. Не все, що роблять стандартний американський масляний крем, який є цукрова пудра (американці називають її цукрова пудра) або з масло або вкорочення або суміш з двох. Якщо він має масла в ньому, просто відскрібати назад в герметичний контейнер і заморозити для повторного використання. Якщо зроблено з усіма скорочення, зберігати в холодильнику або шафі в герметичному контейнері до кінця вічності. Його не дорого зробити партію американський Buttercream і це, безумовно, багаторазові. І практика з укороченням, американський Buttercream і королівської глазурі - як у кожного є різної консистенції і можуть робити різні речі один до одного. Удачі!

+365
Bellanhhx 2 квіт. 2012 р., 10:54:54

Якщо ви стверджуєте, що стався вибух при спробі суха/спекти прості вільні борошно з обдувом духовка, тоді я б сказав, що це був класичний вибуху пилу (борошна вибух). Це відбувається, коли дрібного пилу горючих матеріалів (борошна) розсіюється в повітрі (наприклад, у повітрі кружляють), а потім отримує загорятися від відкритого полум'я, теплового елемента, або навіть електростатичний розряд. Це може відбутися при будь-якій температурі. Борошно вибухи є відомі професійних ризиків в харчовій промисловості, зерно/борошно зберігання.

Наступного разу вимкнути конвекція нагрівання в духовці. Якщо це неможливо, використовувати різні печі.

+292
Jalal Ahmad 22 черв. 2013 р., 06:28:20

Я задаюся питанням про те, як це кращий спосіб конфі з шиї свинини.

Це краще конф цілий шматок, або я повинен нарізати його раніше? Яке масло або жир слід використовувати? Яка правильна температура для масла/жиру? Які спеції і трави слід використовувати в жирі/олії? Як довго вона повинна готувати? Він повинен бути обсмажені на сковороді до або після confiting?

+275
Sam Waldie 6 серп. 2017 р., 05:06:14

Шия у різних птахів робить дуже смачний бульйон! Більшість супермаркетів використовують для перенесення пакетів курячих шийок, які я б купила для приготування супу. На жаль, деякі люди використовують це зараз, щоб магазини перестали носити його. Якщо ви прожарюйте вашої птиці, шия буде в кінцевому підсумку сухий і жорсткий. Але якщо ви прикриваєте свою жаровню протягом усього часу приготування, якась рідина буде накопичуватися в піддоні. Укладання на шиї на дно каструлі зробить ніжне м'ясо шиї і додати багатий смак соки.

Я знаходжу м'ясо із курячих шийок занадто багато клопоту, щоб витягти з його кісток, але індичку або гусяча шия має досить м'яса, щоб зробити його вартим. Я чесно вважаю, що це найкращий дегустації частина.

+266
Monica Luna 15 черв. 2013 р., 08:32:11

Дуже поширений тип пудинг-це пудинг, приготований з рідини, загущені крохмалем. Зазвичай його готують з молоком, але ви можете використовувати інші рідини, як ви вважаєте за потрібне. Фруктовий сік, ймовірно, буде працювати краще. Для крохмалю, використовувати звичайний картопляний, кукурудзяний або пшеничний крохмаль. "Абсолютно немає жиру" стан дуже шкідливо для смаку. Трюк, щоб зробити його смак багатшим буде включати в себе деякі сироваткового порошку. Будь підсолоджувач вийде - цукру, випічки підсолоджувачі, такі як мед або сироп агави, або штучні підсолоджувачі (майте на увазі максимальна температура для штучні квіти). Ви можете підсилити аромат дотепність Звичайні підозрювані - ванілі, кориці та інших прянощів - та/або подавати з поливають сиропом. Додавши харчовий барвник теж хороший варіант, так як він теж впливає на оцінку смаку.

Щоб приготувати пудинг, використовувати співвідношення база 1 частина крохмалю на 10 частин рідини (ви можете змінити це пізніше, в залежності від ваших переваг по жорсткості). Змішати сухі інгредієнти (цукор, кориця) з крохмалем в маленькій мисці. Розмішують холодної рідини, близько 1 ст. л. на 25г крохмалю, до кашки. Доведіть рідину, що залишилася до кипіння. Зняти з вогню і швидко перемішати в кашку. Повернутися до (зниження) вогонь і нехай кип'ятити на повільному вогні декілька хвилин, помішуючи contantly. Вмішати рідкі інгредієнти (наприклад. р. меду, розплавлену карамель). Вилити у форму(И) і залишити охолоджуватися, в кращому випадку на ніч. Він встановить і повинні бути досить твердими, щоб нарізати. Крім того, його можна їсти теплим (і до цих пір м'які) з піали.

Ви згадуєте желе. Я не вважаю желатинового желе для "пудинг", але можливо це проблема мови з мого боку. Ви можете зробити желатин "пудинг" з порошкоподібною желатину, просто дотримуйтесь інструкцій на упаковці. Сам желатин-це чистий білок і не містить жиру.

Також можна використовувати сучасні загусники для загущення соку або іншої рідини, щоб більш або менш желеподібну консистенцію, але це рідкість в домашній кулінарії. Якщо ви зацікавлені, подивіться гуарова камедь або ксантанова камедь. Є безкоштовна електронна книга про гідроколоїдів часто пов'язані тут на СА, але це, ймовірно, набагато перевищує те, що вам потрібно. Ще, ви можете знайти, якщо цікаво.

+246
LazyBoy 27 вер. 2019 р., 22:59:29

В основному ви хочете, щоб уникнути нагрівання вміст вашого холодильника. Це майже єдина турбота, захист ваших інших продуктів харчування.

Як довго він буде приймати цей пиріг охолодити залежить від багатьох факторів, але я б сказав, що чекати півгодини мінімум після витягування з духовки.

Він як і раніше буде тепло у цій точці, але, ймовірно, не достатньо, щоб помітно тепло вашого холодильника.

+238
Coke 22 вер. 2011 р., 15:04:35

Там може бути кілька факторів. Перший-це мука. Ви дійсно використовуєте білений торта або здобної борошна? Якщо ви використовуєте борошно, особливо, якщо це невибілені (і біленої заборонений в деяких країнах), ви отримаєте більше жовтуватого відтінку тіста. Це найбільш імовірний винуватець. Якщо ви знаходитесь в Європі, спробувати змішувати 405er борошна (або місцевий еквівалент) з крохмалем у співвідношенні 2:1.

Друге-колір наповнення. Зорова система людини працює не абсолютним чином, який він створює колір щодо всієї наявної інформації. Так що якщо є високий колірний контраст, і особливо більш жовтий при заповненні, зовні буде біліше. Оригінальний рецепт вимагає, щоб ви використовувати порошок заварного крему з забарвленням. Якщо ви пропустили цей інгредієнт, або використовується безбарвний порошок, або ваші яйця були не так темно, як в оригінальному рецепті, тоді ваша начинка може бути блідіше, ніж оригінал, не створюючи достатній контраст для колобка з'явиться білий. Ви можете додати деякі живлення свій власний колорит, Якщо ви не маєте доступу до цього порошку.

Третя річ, щоб мати на увазі ваші очікування. Колір сильно змінився від захоплення в цифровий фотокамера до вашого сприйняття на моніторі. Контраст в камері і в пост-продакшн, і більшість моніторів налаштовані таким чином, що приділяє надмірну увагу контраст. Цілком можливо, що вас було б зовсім інше враження від булочок, якщо ви побачили їх в обличчя, ніж на картинці, які ви бачите в блозі.

+206
developer101 18 вер. 2011 р., 22:37:36

Я була впевнена, що у мене був свій рецепт і спосіб прибили, зробили десятки піц з ним, але не зараз, мені вже третій раз поспіль. Це зводить мене з розуму, мені довелося викинути бабла коштує 15 піц.

Проблему це не підніметься як слід.

Перший рецепт, який я взяв з популярного італійського сайту і перекладені. Я дав доказ протягом 2 годин.

1/2 кг невибіленої борошна 
Сухих дріжджів 4г, половину пакетика, або 12г нормально.
1 чайна ложка цукру
11г морської солі, 1ст 
300 мл теплої води
3tbsp оливкова олія

Так, чому він не підніметься за мною. Яка може бути фактором?

1) це бренд з дріжджів? Зараз я використовую Червоної Зірки, але я використав деякі європейські і раніше.Як посмажити дріжджі в пакетиках.

2) занадто холодну або дуже гарячу воду щоб дріжджі замочити (доказ)?

3) замішувати занадто довго або не досить довго?

4) кімнатної температури для расстойки занадто низько? Зараз зима, і всі попередні спроби були влітку. Хоча я і покладіть його поруч з джерелом тепла.

Останнє, що я збираюся зробити зараз, я збираюся збільшити кількість дріжджів в 2 рази, щоб подивитися, що відбувається. Але спочатку мені довелося скоротити вдвічі всіх нас рецепти, коли я знайшов італійських і вона працювала набагато краще. Я все ще хочу знати, що змінилося в загальних умовах такої величезної різниці.


Оновлення

Залишив його на ніч, і тісто здається ідеальним. Просто потрібно більше часу, схоже.

+174
kristinakristinka 17 бер. 2013 р., 13:03:52

Термінологія кулінарії є розпливчастим і розвивалися, щоб задовольнити будови інгредієнти в різних місцях у різний час. Це означає, що категорії не є чітко визначеними. Ось деякі приклади, щоб вказати на зв'язок між хлібом і тортом.

Існує цілий ряд несолодкий содовий хліб (Примітка: більшість дріжджовий хліб не зовсім несолодкий). Багато cornbreads потрапляють в цю категорію (хоча я зробити і трохи меду).

Teabreads, банановий хліб і т. д. зазвичай запечена в буханці олова і скибочками, як хліб. Вони можуть бути з маслом; схожі батони навіть подається з сиром у разі, якщо ви не досить пантелику.

Але булочок - хліб, у тому, що вони на основі дріжджів. Не всі мають багато цукру в тісто, але рецепт я не пов'язаний. Плюшки "Челсі" є несолодкого дріжджового тіста з солодкою начинкою розкочується і випікається ст.

Бріош-це, безсумнівно, хліб (дріжджі), але часто солодкий.

+161
Massin 15 січ. 2013 р., 08:52:00

Є 2 типу Sternos там. Є такий тип, що горить щось шкідливе для відкритого вогню для приготування їжі.

Я вважаю, що це старий спосіб змусити їх хоч і грудино просто робить "безпечним" сьогодні.

Просто хотів, щоб покласти це там. Я володію пальника, що, ймовірно, протягом 7 років і він каже, щоб не їсти їжу, яка доторкнеться полум'я, а в нових кажуть, що вони безпечні.

+109
Denxorz 23 трав. 2018 р., 01:05:56

Я регулярно зробити свій власний йогурт з коров'ячого молока з додаванням живого йогурту і залишити його для інкубації протягом кількох годин. Це можна зробити без молочних продуктів йогурт (з соєвого молока, або кокосового молока або інших молочних продуктів молоко альтернативи?) Я знаю, що це можна купити в магазині, а що б процес бути для дому?

+87
racarete 18 черв. 2012 р., 21:41:21

Залежить від того, що ви робите. Основні відмінності:

  • Пергамент набагато антипригарним алюмінієвої фольги. Я не пробував антипригарне алюмінієве сам, тому не знаю, як це порівнюється.
  • Пергамент захищає (проти тепловіддачі) більше, ніж алюмінію.
  • Пергамент злегка пористу; він поглинає воду.

Дивлячись на цей рецепт, ймовірно, працювати нормально. Я хотів запропонувати замінити алюмінієвої фольги розпорошується з Пем (антипригарним розбризкувачем). Дно може коричневий трохи швидше з фольгою.

+61
kisulka 14 квіт. 2017 р., 04:51:50

У мене є шар жиру на верхній частині моєї мультиварці. В рецепт ковбаса бобами рагу з копченої паприкою і червоним вином. Моя проблема полягає в тому, що я додала надто багато рідини і тепер жир відокремився і піднявся на вершину. Як будь-який хороший кухар знає, скільки смаку в жир, жир плюс поглинає багато спецій.

Я вірю в здорове харчування, але не вірю, що вся їжа має бути здоровою. Як такої, я хотів би, щоб змішати все разом і подивимося, як піде. Мої думки в цей момент вздовж двох алей:

  1. Додати щось вуглеводні (кукурудзяний крохмаль, сочевиця, картопляне пюре...), щоб масло і вода для облігацій.
  2. Додати емульгатор (гірчиці, яєчний жовток і т. д.)
  3. Відокремити рідини від твердих речовин, перенесення рідини в каструлю і зменшити. Це повинно сконцентрувати аромат, дозволяючи тел вже в соусі, Щоб зробити метод #1 для мене.

Прямо зараз я схиляюся до яєчні жовтки, трохи сочевиці, звичайно, не шкодить смак піду й я теж. Хто-небудь пробував вище методів, зокрема, стосовно мультиварці? Як це вийде?

+34
user269812 22 квіт. 2016 р., 14:16:40

Показати питання з тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available