Як я повинен додати вино в соус для моя качка?

У мене є деякі курячий бульйон, що я зробив, що я хочу використовувати як основа для соусу на якусь качку. Я обсмажування кісток качки на даний момент і будемо варити їх в бульйоні на деякий час.

Якщо я хочу додати червоне вино, для цього слід зменшити червоному вині першого, то додати качиний/курячий бульйон і подальшого зниження, додати червоне вино, бульйон і одночасно зменшити або зменшити бульйон і додати червоного вина, то знизити. Чи не зменшувати? Які будуть наслідки кожного?

+177
Caetano Sauer 8 бер. 2015 р., 12:26:00
26 відповідей

Іноді мию посуд залишає сірі смуги на вершковому маслі. Я бачив тільки з ножами в холодне масло. Вони стверджують нержавіючої сталі, яка я думаю, не зробив би цього. Наскільки я пам'ятаю, вони були найкращі цілі прилади повинні були запропонувати ;) щось вилуговування в їжу?

enter image description here

+941
Mohammad AlBanna 03 февр. '09 в 4:24

Коли я закінчила приготування, я розігріти сковороду-гриль до тих пір, поки жир спалюється. Коли охолоне, я використовую дуже велику плоску викрутку, щоб очистити бруд між хребтами, потім, щоб очистити себе гребенів. Невелика зубило теж може спрацювати. Просто переконайтеся, що, щоб спалити жир і викладу багато газет, щоб зловити подряпини біти.

+773
skipleam 25 вер. 2012 р., 00:22:50
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Качка, індик і гуска яйця більшого розміру. Одне яйце качка може бути еквівалентом 2 курячих яйця. Я думаю, ви повинні визначити різницю по вазі, після того, як з раковини. Смак не буде помітною, тільки в омлеті або поодинці, приготовані на сніданок. Аромат потім буде сильніше. Сподіваюся, що допомагає.

+727
Hau 12 трав. 2016 р., 08:13:37

Кулінарна ситуації, яка є аналогом цього є коричневий цукор, вівсянку. Якщо ви застаріває і перемішати цукор у вівсянку за смаком він буде набагато менш солодкий, ніж бризкати коричневого цукру, що тане на вершині. Цукор, тому що він висить у вівсянку і не чіпати датчики на мові, коли він змішується не помітили. Однак, коли посипати зверху цукром чіпає мовою і одним шматочком їжі, на смак дуже солодкий, хоча там менше цукру, ніж при змішуванні ст.

Якщо посолити воду перед варінням макаронів в ньому, вода і сіль будуть навіть вбирається в макарони, поки це не з'їдять і смак є рівномірний розподіл солі потрапляє на сенсори мовою. Так що так, повинно бути різниця в смаку в залежності від того, як і коли сіль додається виходячи з того, скільки солі призупинено або поглинається варіння їжі.

Справа не стільки в тому, що сіль зміниться настільки, наскільки як натрію доставляється мову з кожним укусом.

+722
deadshot246 12 бер. 2014 р., 10:21:20

Я роблю мій соус з Пекоріно Романо (може бути просто з написом 'Романо'; крім того, шукайте брендом Локателлі) протягом багатьох років, навіть раніше, ніж я з'ясую, у мене були проблеми з коров'ячим молоком. (зверніть увагу, є кілька різних версій пекоріно, оскільки воно означає 'овець'; Пекоріно Романо-це особливо твердий сир).

Деяким людям не подобається Пекоріно Романо; я пам'ятаю, як ми обговорювали їжу з моїм колишнім босом, який виріс в Італії (і навіть балотувався в італійський парламент кілька років тому), і він думав, Пекоріно Романо був занадто солоний і сильно приправленими використовувати в різотто. (звичайно, я можу зробити мій власний запас, так що я як і раніше необхідно додати сіль із інших засобів).

Тільки не коров'ячого молока сир, який я можу думати, що може спрацювати, це може бути легко знайшли б Манчего Велья, це старий варіант сиру, що ріже добре.

Я б рекомендував чистий сир у світі сир індексу, але, схоже, сайт помер ... ви можете мати успіх через Archive.org'и видавця.

+712
Sabox 21 трав. 2011 р., 19:40:36

Я хотів би, щоб експериментувати з добавками "спагетті", взявши сік і застудневания його у формі спагетті, так що я міг би буряк пасма, що я міг би використовувати в блюдо макаронні вироби.

Хто-небудь робив це? Є якісь поради по гелеутворювач, щоб використовувати і те, що я міг зробити пасма з форми, тобто і т. д?

Також будь-який смак ідеї будуть оцінені. Суп з лобстера аромат закликає до гарячої равлики на основі "паста" блюдо або, може бути, яблуко і кориця з морозивом

+681
STS 1 квіт. 2011 р., 13:56:06

У США, потоки морозива просто морозиво і газована вода, і так природно для дітей.

Одним з найвідоміших є шипучкою морозиво і пиво. Інший, що, здавалося, в тренді кілька років тому був апельсиновий шербет і крем-сода.

На смакових поєднань безмежні. Використовуйте свою уяву і виправити те, що підходить вашому смаку.

+662
Nosrat Sabzi 11 лют. 2014 р., 07:46:59

У мене є рецепт, який закликає до сколотин, але ніхто на руку. Чи є спосіб я можу використовувати деякі загальні інгредієнт(и) в якості заміни?

+634
LaneDS 19 січ. 2018 р., 04:41:58

Ви можете використовувати його протягом декількох днів, що буде добре. Проблеми з безпекою харчової продукції вступають в гру в основному, коли їжа зберігається в небезпечній зоні, близько 40-140Ф протягом тривалого часу.

Текстура бекон може бути не настільки гарний, бо він наче другий раз ви будете готувати його.

+586
user66566 13 бер. 2013 р., 10:39:43

Я тільки що отримав новий французький скалка в подарунок. Я прала його раз у м'яким милом і водою і переконався, що це швидко сушать, протираючи його вниз. Зараз трохи грубіше, ніж до миття.

  • Чи повинен я масло? Якщо так, то яке масло?
  • Я повинен утримуватися від прання її ніколи, а просто протерти її "по-сирому" тканина?
  • Я повинен просто відмовитися від неї і купити нову, більш високої якості, не груба взагалі?

Такі мої основні питання після пошуку в інтернеті і знайти суперечливі поради з приводу миття і змащення. Я думав поставити його до вас, хлопці, тут на Поради бувалого!

+475
TwiN 28 січ. 2019 р., 01:51:22

Я використовую наступний рецепт (на цей серйозний їсть статті) на сицилійському стилі піци:

  • 500 г борошна
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 10 г солі
  • 5 р швидке зростання дріжджів
  • 347 г води

Змішати в кухонному комбайні, поки тісто приходить разом, потім ще 40 секунд.

Потім, я повертаю його на половину аркуша каструлю 6 ст. л. рослинного масла, дайте йому сидіти протягом ~3 годин, зверху можна М'юїр Глен соус для піци, тертий сир і трохи м'яса на обід. Випікати при 550 F близько 16 хвилин.

Коли я використовував медаль Піллсбері/золото борошна, у мене є Браунінг (і смак), ніж Король Артур борошна. З іншого боку, король Артур віддав краще бульбашки (я припускаю, з-за високого вмісту білка).

Я знаю, що король Артур має більше білка, так як це впливає на Браунінг? І я можу зробити що-то рецепт, щоб підвищити свій браунінг? Я грав з полиці в нижній і середній, але не дуже пощастило (це відносно маленька духовка, тому він не може мати стільки впливу, як хотілося б).

Примітка: Я тестував близько 5 разів з кожної Піллсбері, золоту медаль і короля Артура.

+453
hhanh 26 вер. 2018 р., 15:10:55

Цікава задача. Як щодо цього:

Шкіри і наріжте баклажани, близько 1/2" товщиною 1,3 см, злегка солимо і натиснути нарізаний покладені солоні баклажани на деякий час, щоб ущільнити його. Після півгодини або так, промийте і висушіть баклажани, куб і екскаватор в приправленою борошні якщо у вас є. Шкіри і нарізати кубиками картоплю покласти їх у великий гарячий горщик з якоюсь жиру і підрум'яньте картоплю. Коли вони закінчили, додайте нарізані кубиками баклажани, потім додати промитий і нарізаний порей. Покласти в трохи часнику, якщо у вас є і ви хочете його використовувати. Коли баклажани злегка обсмажиться, додати бульйону або води, або поєднання інгредієнтів, можуть включати в себе пиво чи вино ?, Я знаходжу, що я не люблю готувати з МПа або дійсно хмельове пиво, оскільки це додає більше гіркоти, що мені подобається. Це буде гарний час, щоб додати лавровий лист, якщо він у вас є.

Наступний цедри, чверть і насіння помідори, очистити і нарізати кубиками гарбуз і нарізати бамію на свій великий розмір і додати їх в акції.

Якщо у вас є борошно і вміють це зробити коричневий соус і додати його, коли гарбуз буде зроблено.

Приправити за смаком і пальчики оближеш! Прикрасити свіжим кропом і кінзою.

* Один баклажан
* Гарбузовий
* Один цибуля-порей
* Багато помідорів
* Кінза
* Кріп
* Картопля
+430
suck y dick 23 лют. 2013 р., 11:29:30

Мета пива (і оцет) в даному випадку є, щоб додати деякі солодовий, fermenty ароматами, типовими для більш бродіння або закваски хліба. Ви можете залишити його і замінити його з рівною кількістю води або використовувати безалкогольне пиво

Карбонізація пива може додати трохи додаткової підйомної сили на старті, щоб створити подихати клітин і роботи клейковини небагато, але з 18 год при кімнатній температурі Навальний зростати, що перевага буде незначним. У більшості сортів пива (особливо великих американських комерційних Боттлерс) недостатньо активні дріжджі залишилися в пляшці до того часу його пити, щоб чого-небудь досягти.

Автор оригінальної статті (кухарі ілюстрований #90, січень 2008) додав пиво і оцет для того, щоб додати родзинку в рецепт хліба, який вже зроблений хороший хліб.

Тепер мій хліб був Тан [від оцту], але їй не вистачало складності. Мені потрібен був концентрований постріл з дріжджовий аромат. Як мене мучив мій мозок, я зрозумів, що, крім хліба, є ще один часто є речовина, яка спирається на дріжджах для смаку: пиво.

+420
iXs 20 трав. 2013 р., 02:25:35

Якщо пакет запечатаний, я б піти на це! Я сумніваюся, що будуть якісь серйозні бактеріального росту з усіма консервантами. Крім того, вам все одно доведеться готувати (добре), що б убити всі бактерії (наприклад, такі є). Кажуть, смак/якість може бути змінений, але нічого не турбує (не шкідливо). Якщо це не хороший смак, кинути його.

[Відмова від відповідальності: я біолог і вважаю себе досить багато знаю про помилки. Я хотів з'їсти його, але роблять це під свою відповідальність.]

+409
Mosses Derulohz 9 лип. 2014 р., 20:56:40

Я думаю, що вашого "посередника" і бажання дізнатися, що робити, щоб отримати інший результат (більше жувати, або лускатою кіркою,і т. д.), безумовно, одне і те ж. Вам необхідно зрозуміти основної хімії хліба (і деякі критичні методи). Випічка в цілому більше (не всі) хімії, ніж звичайні приготування. Якщо ви кидаєте занадто багато чого-то, можливо, це не просто смак інший, але змінити всю критичну хімічну реакцію в духовці.

Після цього склеєний у вашій голові, якщо хліб не піднімається, ви відразу ж знаю, що це одна з небагатьох речей. Якщо ви хочете хрустку скоринку, ви будете знати, що додати. Свої знання.

Найкращі два посилання, які я прочитав в цьому відношенні є :

  • Хліб учень пекаря Пітер Рейнхарт - його досить багато класичних і тепер необхідно прочитати всім, хто хоче потрапити у випічці. Є велика хімія, техніка, і рецепти в ній.Це книга, яка робить багато речей з хлібом просто "клік" зі мною. Велика частина цієї книги присвячена опару.

  • Я просто тут ще їду Елтон Браун - просто, як по телевізору, він йде через чому і як всі. Це загальне випічки книга - не тільки для хліба, але є цілий розділ на тісто. Я люблю техніку і розуміння тут, але знайшла рецепти, щоб бути трохи тьмяним. (У нього блін інформація тут!)

Крім того, я закликаю вас, щоб задати конкретні проблеми стосовно вашого питання хліба тут. Є багатство знань на сайті і абсорбції через тут буде цілком відповідний ресурс.

+370
ARYAN TIWARI 3 лист. 2016 р., 04:08:38

Я хочу, щоб глибоко смажити солоні огірки, але я хочу підготувати їх заздалегідь. Покриття мені подобається-це свого роду кукурудзяного борошна тісто пахту. Як я можу заморозити їх без все сходить?

+320
dhanoob jessin 13 лист. 2017 р., 22:58:48

Як ви сир? Ви використовуєте прес для сиру? Я зробив деякі традиційного сироваріння і це займе багато сил. Не зовсім до місця, хоча створення атомної реакції. Для чогось простого, подивіться на голландську пресу. Це важіль для преси, що допомагає. Гвинтовий прес також може працювати.

+300
Yadwig 17 лист. 2010 р., 17:39:49

Вони, здається, трохи схожий на мене, але багато людей стверджують, що відповідь "начинку" і, що ви не можете назвати його "начинка".

+289
kmartin 3 черв. 2011 р., 23:55:26

Приготувати бекон з ним.

Що ви готуєте з ним може є якась причина для цієї області розширюється, так що просто спробуйте готувати бекон. Деякі рецепти для приправи покласти його в духовці з салом на ньому.

+289
Wanda 23 вер. 2013 р., 09:53:39

"Лимонний сік і сік лайма є багатим джерелом лимонної кислоти, що містять 1.44 і 1,38 г/мл, відповідно."

PENNISTON, К. Л., Накада, С. Ю., Холмс, Р. П. & ASSIMOS, Д. Р. (2008). Кількісна оцінка лимонної кислоти лимонний сік, Сік лайма, та наявними у продажу фруктового соку продукти. Журнал Эндоурология / товариство Ендоурологічних, 22(3), 567-570. http://doi.org/10.1089/end.2007.0304

См. Також це питання і відповідної додаткової інформації.

+240
Per Lindberg 2 груд. 2014 р., 11:37:50

Мені дуже потрібна допомога! Кожен раз, коли я намагаюся спекти хліб у моїй хлібопічці хліб не піднімається на перший, але тільки тоді, коли процес приготування починається і пристрої збільшує тепло, тісто впаде! Я пробувала кілька рецептів білого хліба, французький хліб, хліб з цілісної пшениці з різними сумами, але завжди це відбувається.

Моє пристрій навіть 1029S Бейкер cur в. Існує не так багато інформації про цю модель, але це, здається, клон "сайт cookworks хлібопечі підпису". Таке ж меню, РК-дисплей, кнопки.

enter image description here

+187
matandked 8 січ. 2012 р., 19:18:44

Я можу використовувати всі шість яєць замість шести жовтків.

Рецепт закликає до:

  • 6 жовтків
  • 1.5 цукру з
  • 4 навалювати Т кукурудзяного крохмалю
  • 1 може згущене молоко
  • 1 може звичайне молоко (заповнити вище)
  • 1 т ваніль
+166
SpartanDonut 2 бер. 2010 р., 02:03:34

В залежності від того, що ви готуєте, ви могли б використовувати його, якщо це просто набридло.

Наприклад я роблю з червоним вином і копченим часником соус для пасти. Він зазвичай має трохи оцту і надійна (якщо не грубо) червоне вино. Так що якщо вино вже не те, просто опустити в оцет.

Еквівалент для білого-це, напевно, обсмажують якийсь- рисове вино (що може бути в рецепті) часто досить кислою.

+166
sergserg 30 бер. 2016 р., 11:09:26

Часто, коли я купую одягнений м'ясо, він поставляється з шиї, об'єкт кістляві, що, в разі качка, наводить на думку про чоловічої анатомії. Цей пункт настільки жорсткий і кістлявий, він займе важкий тесак, щоб скоротити його. А що мені робити з цією частиною качка?

+33
Rania Hristidis 24 лют. 2012 р., 09:29:18

Я після цього серйозно їсть пиріг кори рецепт. Це другий раз вже, де я борюся з складаючи етап тесту. Тісто дуже кришиться, коли я виймаю його з процесора. Коли я (поступово додавати воду, він перестає бути розсипчастим, але тоді він стає дуже потрісканий. Ви не можете дійсно перемістити його навколо і кинути його.

Додавання борошна або води аж ніяк не покращує ситуацію.

enter image description here

+25
KristMars 18 груд. 2017 р., 05:52:26

Моя скороварка ростбіф має кращий аромат, але смак готового продукту є тільки середній. У мене було 4 фунта три-наконечник жарке і присмачивши його звичайний лук, часник, вустерський соус, кмин, базилік, яловичина, соус пакет, і досить яловичого бульйону, щоб тільки покрити печеня в crockpot. Ми увійшли в двері і чудовий аромат наповнив весь будинок. Але, коли їла м'ясо, це було просто добре. Багато смачних аромат, але дуже мало аромату в печеня з яловичини.

Чому це?

+17
Fabio Cavalcante 19 квіт. 2014 р., 11:24:36

Показати питання з тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available