Що це за липка гидота з бамії?

При приготуванні бамії в трохи води, вода стає клейким. Що означає звільнити окра, що робить воду слизкі? Б МГО мають інших кулінарних цілях (у якості добавки для загущення соусів або покращити структуру морозива)?

+371
Bruno Gusmao 5 квіт. 2011 р., 11:22:09
35 відповідей

Чому б не зробити свій власний соус. Ви могли б зробити щось подібне; ру, молока і сиру.

Або ви могли б завжди використовувати щось на зразок сиру або сиру boursin , що це пастоподібні і більш натуральний сир.

+940
Myrel Gaton 03 февр. '09 в 4:24

Я в тому числі посилання на конкретні рецепти тут, але не всі ці рецепти дадуть заквашувати інструкції. Я впевнений, що ви могли б зробити ці ферментують, хоча на відміну від будь-якої іншої засолювання метод.

Ви можете перевірити цю книгу, що містить 200 розсольник рецепти або ця книга з більш ніж сотні.

+928
ROG 18 лип. 2014 р., 02:42:55
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Коли я додаю трохи розпушувача в борошно панірування я використовую для баклажан, результат підсмажила трохи пишніше, ніж без. Жарильна сил воду з баклажанів в паніровці. Що по Вт тепла виділяє виробництва СО2. Те ж саме має статися з вашим курча паніровка.

+909
green tea 7 квіт. 2010 р., 22:10:17

Ну якщо ви не отримуєте пахта, чому б не спробувати зробити її самому!! Метод дійсно дуже простий і просто потрібні дві речі - молоко і блендером/міксером.

Все, що вам потрібно зробити, це тримати в каструлі з холодною питною водою, крім тебе. Потім влийте молоко в блендер і подрібніть її до тих пір, поки жир не відокремиться від молока і починає утворювати грудок. Як тільки ці грудочки утворюються, ви можете відфільтрувати суміш, щоб отримати Простоквашино. Також шматки жиру є вершкове масло, так що ви можете стиснути в грудку разом і плавати у холодній води за те, що він тримає такого.

Єдине, про що слід подбати, це те, що молоко повинне бути холодним, бажано з холодильника, так що жири не плавляться.

Я сподіваюся, що ви зможете подихати свіжим Простоквашино цей шлях!!

Редагувати

Це дуже локальний метод поділу Простоквашино в моїй країні. Якщо він не підходить вашої мети ви можете подивитися на наступній сторінці:

http://www.thekitchn.com/how-to-make-a-quick-easy-buttermilk-substitute-cooking-lessons-from-the-kitchn-185757

+896
William Tong 11 лют. 2014 р., 00:43:13

Питання з сухим м'ясом є те, що соки бігли, і тому що є менше соків в біле м'ясо, щоб почати з, це означає, що вона буде сухою на смак, я здивований, що ніхто не згадав саме очевидне рішення, яке є засмажити курку цілком в спеціальному пакеті для запікання (доступно у всіх супермаркетах). Таким чином всі соки опинилися в пастці, і як вони випливають з курки під час готування постійно поливати всю курку, а що залишилися в мішку. Не забудьте щільно закрити мішок і зробити з півдюжини маленьких отворів у верхній частині мішка, щоб дозволити скидання тиску під час приготування. Наприкінці приготування у вас є всі акції, щоб зробити підливу. Однак будьте готові, що коли ви відкриєте торбинку в кінці, виходить пар гарячий. Досить обшпарити погано себе. У відповідності з іншими методами приготування їжі, дозволити курка, щоб постояти протягом 15 до 20 хвилин, тим самим дозволяючи залишилися соки течуть через курку. Щоб зробити ще соковитіше біле м'ясо, перш ніж помістити курку в пакетик, обережно відокремте шкіру від грудки (намагаючись не порвати шкіру) і акуратно пальцями трохи олії втирати в тіло. Це додасть білому м'ясу, що смачний вершковий смак.

+822
cantalapiedra 7 бер. 2010 р., 14:24:29

Інший спосіб вимагає трохи практики, але швидко і легко, як тільки ви маєте його. Цей метод зберігає насіння, але втрачає складніше зелений шматочок, де черешок був прикріплений.

Це самий швидкий ручний спосіб я коли-небудь бачив і утворюють рівномірно розміру шматків - на це йде значно більше часу, щоб пояснити, чим зробити. Це вимагає бритвенно-гострим ножем, в іншому випадку ви, як правило, просто натисніть на помідор з вашої зчеплення і втрачаєте контроль.

Помістіть помідор боку плодоніжки вниз, для первинної стабільності*.
Зробити парне число вертикальних відрізків, паралельних один до одного - так ви отримуєте 3, 5 або 7 рівної товщини скибочки, в залежності від помідор розмір і необхідний розмір блоку. Не відпускай, тримай помідор завершити в руці.
Тепер це стає складніше, тому що вам доведеться постійно тримати...
Всі горизонтальні розрізи-це тільки половина шляху. Всі вертикальні розрізи аж до вашого ради.
Вам більше не потрібно підраховувати, скільки скорочень для інших завдань.
Зробити кілька горизонтальних розрізів на 90°, щоб ваші перші, паралельно обробній дошці, але тільки половина шляху. Він більш стабільний, якщо почати на дні і працювати вгору. (Так, ви різання по відношенню до вашої власної рукою - будьте обережні)
Зріз знову пару раз по вертикалі, на 90° в обидві діючий маршрут, поки ви не досягнете приблизно на півдорозі (всі ці 'можу', стане ясно до кінця) - і отримаєте свій перший кілька шматків; посуньте в бік з ножем.
Поверніть залишок на плоске обличчя.
Зробити подібні горизонтальний і вертикальний розрізи; звільнивши свій другий набір фігур.
Знову поверніть залишок, на обличчі ви просто вирізати.
В залежності від розміру помідор, ви можете мати номер на один останній горизонтальний відрізок, потім зробити останній набір вертикальних розрізів.
Зроблено.
Якщо ви отримали перший розцінено ріже тільки прямо, ваш 'стебло' шматок окремо і готовий відмовитися.











* Я спробував це в обидві сторони, як це завжди відчуває себе як би в стані див. Стебло при першій скорочень буде краще - це не так, ви втрачаєте стабільність і, ймовірно, втратить контроль над томату половині шляху.

+799
Vjfjgvjhvjhvjhvjhvjyfjyfhyfhgf 17 трав. 2011 р., 21:58:47

Це Frigitello перець, хоча в Штатах вони називаються салямі. Ви можете вирости будь гострий перець чилі у великій Британії якщо у вас є теплиця або зимовий сад, інакше не переймайтеся, це просто не досить жарко.

Ви можете знайти ці типи перці в будь-якому турецькому і багатьох азіатських супермаркетах, так що не треба їх вирощувати.

+745
illmatic 8 груд. 2010 р., 18:34:37

Матеріали можна мити в посудомийній машині

  • Скло, як традиційних, так і бури
  • Глазурована керамічна
  • Склокерамічна (кольорова)
  • Силікон
  • Нержавіючої сталі, якщо ви не залишити його там протягом декількох днів до або після запуску посудомийній машині.

Матеріали не можна класти в посудомийну машину

  • нічого з антипригарним покриттям
  • алюмінію та інших активних металів , таких як мідь та чавун. Не всяка "жесть" або чорний ?
  • деревини
  • бамбук
  • неглазуровані керамічні як глиняні

Прикордонні випадки

Загалом, ви можете поставити металевий емальований в посудомийній машині, але якщо ви розорилися на сайт lecreuset і чекати, що воно триває все життя, то краще робити його за руку.

Ще одна межа корпусу пластик. Є деякі, які будуть деформуватися в посудомийній машині і інші, які будуть добре. Як правило, ті, які використовуються в харчовій судин (таких як Tupperware контейнери для харчових продуктів) і виробами (наприклад, з високою температурою плавлення нейлон шпателі) все добре в посудомийній машині.

+732
user2492380 1 груд. 2019 р., 17:08:43

Навіщо замінювати чим-небудь? Кулінарія-все про дегустації, якщо вам подобається, як суп на смак без вина, то немає необхідності додавати що-небудь замінити його. Білих поставок винної кислинкою, яка, можливо, не хочете, якщо ви вже додали сметани. Вона також поставляє фруктовість, яка знову може або не може бути на ваш смак. Якщо ви хочете більше кислинки потім видавити трохи лимонного соку в нього, якщо ви хочете фруктовість може додати 1/8 чашки білого виноградного соку. Додати трохи в той час, дегустація, як ви йдете, щоб переконатися, що ви не перестаратися.

Якщо ви вирішите, що вам подобається суп без вина, то нічого не додаємо, ваш рецепт не пропустіть 1/4 склянки рідини.

+724
arti 14 вер. 2010 р., 13:11:12

Я купив Хамільтон Біч мультиварці деякий час назад. Я ніколи не мав успіх з ним, оскільки всі речі, що я зробив не гарний запах. Я, нарешті, зрозумів, що це була гумова прокладка на кришці, яка погано пахла. Я не знаю, якщо запах був концентрований аромат їжі або паленої гуми. Я замочив кришку в оцет на ніч, а потім промити його. Запах пропав. Потім я зробив деякі Пінто квасолі в мультиварці прокладку і знову смердить, на цей раз схожий на дуже дуже сильний запах Пінто квасолі. Я думаю або здаватися на повільне приготування або купівля бренд черепок горщика. Мої питання:

  1. Це надзвичайно сильний запах від гумової прокладки-звичайне явище в мультиварки взагалі?
  2. Якщо ні, я думаю, я повинен просто піти і купити іншу марку/модель і не повинні мати цю проблему.
  3. Якщо вони є, існують gasketless мультиварки або кришками, що б вирішити цю проблему?
  4. Не пережарь, як правило, приносять різні, або неприємний запах з інакше нормальні продукти і соуси?

Результати: для тих, хто приїжджає сюди з тією ж проблемою, я просто прибрав прокладку і все було добре. Так як кришка має невеликий отвір для скидання тиску, немає необхідності для прокладки на виготовлення печатки в першу чергу.

+721
Ashlee Jenkins 30 січ. 2013 р., 03:15:06

Багато ароматичні сполуки, розчиняється в маслі, або потрібно підігріти, щоб дійсно вийти і "відкрийте". Оскільки розсоли, якими я користуюсь, все на водній основі, у мене було трохи удачі з опаленням, навіть якщо прокип'ятити засушені спеції компонентів по-перше, після охолодження, додаючи інші інгредієнти, а потім за допомогою. Особливо, не кип'ятити оцту або спиртових компонентів, так як вони втрачають свою ефективність.

У будь-якому випадку, я вважаю, розсоли, щоб важка робота надаючи надто яскраво виражений аромат, так вважають напружуючи деякі з його Ропи і використовувати його, щоб зробити соус або сковороду соус, щоб супроводжувати м'ясо птиці, аромати будуть посилюватися.

+706
xiankai cao 21 трав. 2010 р., 20:47:04

У мене є холодильник/морозильна камера в нашому неопалювальному гаражі. Протягом більш низькими темпами зимового холодильника розділ зависає і секції морозилка в порядку. Що мені робити, щоб тримати холодильник від замерзання все?

+680
tomu 7 черв. 2015 р., 22:34:50

Японський чізкейк - це хороший варіант, оскільки він більш просторий, ніж звичайний, але з традиційним смаком чізкейку (мінус крекеру Грема кори).

+607
Lazy Techie 26 квіт. 2017 р., 12:20:31

Я б спробував смажити при більш низькій температурі. Це сповільнить спалювання зовнішній вигляд, але вам необхідно повторно оцінити, як довго смажити їх, щоб домогтися середньої прожарки прожарювання.

+596
Saleh Edies 8 лист. 2015 р., 01:37:29

З таких дрібних деталей, дерева дадуть вам проблем - навіть з дуже обережні сушіння і змащення ви, ймовірно, не зможе зробити торт, щоб правильно випустити і без вспарывания деталі окремо.

Моє перше речення було кераміки / глини:
Ви можете легко формувати його, в тому числі деталі і після того, як глазур'ю і обпалити, він буде готовий до використання. Або знайти Поттера не зробить це за вас (навіть моделювання його позитивного форму харчування) або зробити це самостійно, ви просто повинні знайти печі можна використовувати.

Форми керамічні форми були в експлуатації протягом століть, ось два випадкових прикладів, які показують досить дрібні деталі:

enter image description here enter image description here

Або знайти когось, хто може зробити це в металі, але ваші листи повинні бути: а) досить товстий, щоб дозволити для проріджування на відбитки і Б) чинити опір деформації - це definetively робота для професіонала.

+595
Pawan singh 30 серп. 2010 р., 10:42:01

Я робив rejuvelac від ягід пшениці для того, щоб зробити веганські сир. Після того, як я покінчив з rejuvelac, я викидаючи ягід пшениці. Я намагався знайти щось ще я міг зробити з ними. Єдине, що я бачив, були вирощувати траву пшениці або висушити їх.

Я не хочу вирощувати траву пшениці і не дегидратор.

Є що-небудь ще я міг зробити?

+560
Vinh Vu 15 квіт. 2016 р., 06:51:09

якщо ви плануєте продовжувати мерзнути, але хочете зробити одиночної-сервіровки, я рекомендую вакуумні пакети, системи, подібні цій, які я використовую: http://tinyurl.com/4ygotv9. це трохи витрат, але це окупиться в довгостроковій перспективі. тепер я роблю пачками речей, заморозити їх порційно, потім запечатати їх з цим і вони тривають вічність.

Редагувати: я просто зрозумів, що поставлене запитання не-пластичного рішення, але я зрозумів, Ви маєте на увазі не пластикові контейнери для зберігання. мішки, що використовуються для цих достатньо їжі-безпечний, наскільки я знаю. я вибачаюсь, якщо це не зовсім те, що ви шукаєте. але це дійсно працює добре, і уникає небезпек, ви читали про рішення консервування.

+552
Carissa Tenney 7 жовт. 2013 р., 04:38:13

Я думаю про заміну моєму рябої колекції дешеві антипригарні та уцінених сталевих каструль і сковорідок.

Я розглядаю або заміна з чавуну (Le Creuset-це, мабуть, найвідоміший з них) або, можливо, відштовхнув човен і інвестувати в мідному посуді.

Для тих, хто любить пригоди і тепер кожен раз на кухні вдома, чи варто витрачати зайві на мідь?

+513
Rishi Talreja 28 груд. 2018 р., 21:53:38

Різних марок пасти може привести до різної фактури. Ви пробували визначити фірмовий магазин...або експериментував з різними брендами? Інгредієнти можуть бути однаковими...але якості, методи виробництва і сушіння варіюється, що впливають на кінцевий результат.

+512
Deni Yulianti 23 жовт. 2012 р., 18:18:47

Скороварка з кришкою закрита і запечатана буде дуже погана ідея, навіть небезпечно? Скороварки для води (вона запечатана з якоюсь гуми/силіконові ущільнювачі), якщо ви де приготувати з маслом з її температура була значно вище, ніж те, що плита буде за використання води. Води/пари всередині повністю герметичній скороварці-це десь в діапазоні 120 ° с (250F). Масло кипить при набагато вище, ніж навіть без тиску, 175 і 190 °С (345-375 °С), тому с тиск температура, ймовірно, буде більш ніж у два рази, що плита зроблена на. Друку, ймовірно, танути? І ви могли отримати всілякі "веселі" наслідки. Не намагайтеся повторити це вдома, хлопці!!!!

Але якщо ви близько, але не ущільнення кришки має бути ОК.

+501
thermite 4 черв. 2019 р., 00:28:13

Дуже тонкий зовнішній шар вапна, лимон, апельсин та інші цитрусові. Він містить ароматичні і ароматні олії, які збільшать вашу їжу.

Коли ви цедра цитрусових фруктів (зазвичай з дрібної тертці) ви повинні переконатися, що ви тільки зніміть цедру, а не білою шкіркою, яка лежить під ним. Бузина гіркий і взагалі не те, що ви хочете в ваше блюдо.

+491
KrisCoD 21 квіт. 2015 р., 11:03:40

Культури Великобританії, обід, яким він є, мікрохвильовій печі готові страви і закуски є велика річ, і більшість компаній мають мікрохвильовою піччю і тостером. Поки що працює добре для магазину готової їжі каррі або хліба, пакет цибулю bhajis просить протягом десяти хвилин в духовці, щоб вони вийшли хрусткими.

Однак там немає духовки. Якщо я поп їх в мікрохвильовій печі, вони будуть протоплювати і безпечним, щоб поїсти, але дуже м'який та ніжний. Якщо я встромляю їх в тостер, де можна вмістити дві з кожного боку, вони будуть дуже важко вийти і зробити тостер жирної.

Я пробував класти в тостер на бік, щоб перетворити його в мангал, але враховуючи стан тостер, який створив багато диму від хлібних крихт всередині він зараз відпочиває на нижній нагрівальні елементи, так що це не годиться з-за своєї безпеки.

Як я можу розігріти ці оладки, щоб отримати їх хоча б трохи хрустка зовні без духовки або сковороди?

+487
narasimha rao 16 лист. 2010 р., 22:16:35

інші поради від інших італійських:

"З будь-яким типом макаронів, якщо, коли ви кусати ви як і раніше можете побачити білий "ядро", що означає, що це не зроблено. Білий ядро-це паста, яка не була ще зволоженою". це взагалі правильно.


По-перше, потрібно визначити , який тип пасти ви. І в основному , яка мука була використана. Основні використовувані

  • а. борошно з твердої пшениці (використовують для сухої макарони, вушка, semolino, кус-кус, деякі види хліба)
  • б. борошна м'яких сортів пшениці (а також нарізаною тонкою, званий 00 борошно з мірою інструмент для подрібнення, використовуються для солодощів, тістечка, свіжа паста, як тальоліні, тальятелле, равіолі, аньолотті, лазанья, trenette [з песто])
  • С. тісто готують дві третини з гречаного борошна (Грано сарачено), яка позначена сірим кольором, а третина пшеничного борошна (локшина з гречаного борошна)
  • д. багато інших різних видів борошна, регіональна специфіка, або специфічні для деяких спеціальних препаратів,найчастіше-солодощі та випічка страви (паста Ді нуга).

Час приготування залежить від типу борошна, текстуру, на цілі і результати, які ви хочете.


а. Сухі макарони, зроблені з твердих сортів пшеничного борошна, повинні бути приготовлені "аль денте".

(!) Вам потрібен високий і вузький горщик, багато води до 2/3 каструлі. Кип'ятити на великому вогні і сильному. Як тільки ви покладете пасту слід швидко повернулася, тому що в іншому випадку шматочки склеюються один з одним. Вогонь повинен залишатися високим, але коли вода відновлює кипіння вогонь йде трохи опустили, так що піна, яка утворює ніяких наживку з горщика, але залишається сильним вскипанием до краю. Це один із секретів.

"Аль денте" означає, що ви повинні бачити в своїй тарілці спагетті рухатися, як маленькі змії, як якщо б вони були живі. У роті повинен відчувати себе окремо. Це досягається шляхом контролю "годинник" час. Просто перш ніж той момент, ти знімеш макаронину виделкою, розділити на дві нігті, та подивитися на центр. Якщо ви бачите білу крапку, це сирої борошна. Ви спробуйте знову майже негайно, і точка білого буде менше. Як тільки біла точка зникає, ви повинні діяти швидко.

Дуже швидко стікає пастою, покласти в миску (попередньо гарячої) з невеликим соусом. Додати решту соусу і швидко перемішати. Подавати відразу ж, поки гаряча, у гарячої плити. Це гонка з часом. Залишкове тепло повинно залишитися в тарілці, але не слід збільшувати готування.


б. М'які макарони-це Північний продукт, дуже зазвичай і традиційно, часто ручної роботи, практично завжди виготовлені з однією або двома свіжими яйцями. м'яка паста зроблено з Тендре пшеничного борошна потрібен інший спосіб приготування. Минуле ніколи не повинна бути приготовлена "аль денте", повинні бути м'якими, Тендре і делікатним.

Тальоліні, тальятелле і тальоліні, як правило, зроблені для Соире. Макарони варять у бульйоні завжди повинні бути ніжними і неможливо тримати аль денте (тендер, що з пастою навіть не буде добре).

Аналогічно, макаронних виробів з начинкою (равіолі, аньолотті, равіолі, а також ріжки) повинні отримати необхідної м'якості, щоб краще змішати з іншими інгредієнтами. Приготування їжі повинно бути більше і час приготування менш жорстке. Кипіння не повинно бути сильним, равіолі переворачиваемых дуже обережно шумівкою. Вони повинні бути акуратно зливають, намагаючись не розбити їх.

Лазанья, в традиційному рецепті готуються окремо, аль денте, один за іншим, і покладіть на чистий рушник для просушування. Потім покласти у форму для випічки, чергуючи начинку вже приготувала. Ми додає трохи молока або білим соусом (besciamelle, але мало), тому що він не висихає занадто багато в духовці і посипати запіканку пармезаном.


"Кидати макарони на стінах-це для клоунів. Не роби цього. Ми не". Я згоден. Який фільм ви бачили останнім часом?

+465
Todd Dormann 6 черв. 2010 р., 05:03:44

Я намагаюся відтворити рецепт згадується в романі для напою, і вона згадує, що головний герой кинув у якийсь "ірландський мох". Я припускаю, що це не буквально Мосс з Ірландії. Що це? Є у неї інше ім'я, я міг би купити його?

+458
Mostafa Nasr 28 квіт. 2012 р., 07:13:05

Яку мінімальну кількість часу, що мені треба покурити харчових продуктів (зокрема м'яса) в курця, щоб досягти помітний димний смак (припускаю, що я багато курю)?

Є максимальний час, після якого палити не помітно додати в смокі смак? Якщо це так, чи означає це, що я можу змінити спосіб приготування їжі без шкоди для смаку (наприклад, перехід від дерева до вугілля, курець в духовці, або загорнути у фольгу)?

Палити більш ефективні для передачі аромату в самому початку приготування, а не в кінці?

Ці відповіді залежать від того, який тип м'яса копченням?

+422
Kuldeep 26 лют. 2015 р., 10:22:37

Буває і зі мною іноді, що я пропоную вам зробити, це рівномірно розподіляються масло на сковороді і переконайтеся, що ви вилийте яйце в середині сковороди. Якщо каструля маслі з усіх боків це не важливо, якщо додавати овочі спочатку чи пізніше як доліва на яйце.

Є також вихід, залити перше яйце, відрегулювати полум'я пальника до мінімуму і додати овочі на яйце. В якості базового буде досить важко, що ви можете повернути його на сковороді, зробити це швидко і готувати овочі, додані з половиною приготований омлет. Потім із задоволенням їдять омлет...

+414
vikramreddym 27 бер. 2011 р., 20:15:26

В Університеті штату Огайо розширення публікує розумний рада:

Помістіть два або три кубика льоду в поліетиленовий мішок заморажівателя і печаткою. Тримайте це в холодильнику у всі часи. У вертикальному морозильнику, ви можете перевірити сумка на кожній полиці. Якщо є відключення електроенергії ви будете знати, якщо в салоні температура була вище 32°F, якщо кубики тануть. Якщо кубики не розчиняться, швидко визначити температуру води в мішку і ви будете знати температуру всередині морозильної камери.

Звичайно, вони також рекомендують мати правильне термометр заморажівателя.

+413
HAMMOD 25 лист. 2014 р., 04:35:35

Іншою альтернативою було б додати деякі вина до страви, так що ви можете отримати розчинювальних якостей алкоголь, при одночасному зниженні інше вино в іншу каструлю, щоб отримати концентрований смак.

Але взагалі, правило, що потрібно збільшити площу поверхні рідини, що ви зменшуєте в лінійно об'ємом повинна бути зменшена. (так що якщо збільшити обсяг, вам потрібен посудину близько 41% ширше).

+338
Aleksandr1979 27 лют. 2015 р., 00:40:54

Є "бройлер ящик" під піч? Це звичайна газова духовка налаштування з якими я знайома (одна конфорка, використовується для нагріву духовка і підсмажування в ящику під духовкою), а пілотний світло зазвичай ще (або рідше в передній) цього ящика, а не дістатися зверху. Або "довга гра" і домовленість, щоб провести нормальний матч з довгою ручкою, як правило, корисно у висвітленні тем.

+190
ThomasG77 3 лист. 2019 р., 16:02:28

Для сирого молока. Ви використовувати синій фільтр. Або так званий. Вам налити молоко кинув їх. Крем залишається на фільтрі. Ви не можете мати ці в Америці. Але використовується на Філіппінах та інших 3-е місця у світі. Спробуйте на рядку під молочні фільтри, щоб знайти їх. Як правило, знайти в магазинах тут годують.

+153
Alex Yapryntsev 27 черв. 2013 р., 14:43:53

Найкрутіша частина вашої птиці повинні бути 160-165F, коли ви витягнете його з тепла. Я розумію нервозність мати з харчовими продуктами хвороб, але найкращий спосіб зберегти ніжне птах і соковиті принести його прямо до краю зробити. Я рекомендую курити, поки ви дістанетеся до 140-145 потім покласти його в 350-400 піч, щоб довести його до 165 і подсушит шкіру. Ви хочете м'ясної термометр і уважно дивитися в перші кілька разів. Ви можете прочитати рецепт тут: як копчені курячі крильця.

+138
Fernando Cabral 29 лют. 2016 р., 19:07:38

Основи: Рецепти випічки є формулами, тобто загальна вага борошна = 100% всі інші інгредієнти складають % від ваги борошна, тобто 80%, 120% і т. д. це дозволяє масштабувати вгору/вниз "рецепти" тоді нематеріальних активів смаку досвід, дотик, нюх і т. д. дозволяють незначні коригування.

Борошно в перерахунку на 100% тому, що всі змінні, що впливають на вміст води в борошно, тобто вологості, сорт борошна, розтерти і іншим.

Див.: wikipedia.org/wiki/Baker_percentage

+102
BlackB 14 трав. 2016 р., 11:46:50

У мене є труднощі рівномірно розподіляючи масла (вершкового масла, курячого або свинячого сала, та інші олії) приблизно в антипригарним сковороду. Звичайно, я можу використовувати приготування спрей, але мені потрібно рішення для всіх жирів.

Якщо я не рівномірно розподілити масла, коли сковорода речі в невеликій кількості масла, я отримую плями на продуктів харчування (риба в паніровці і т. д.) це обернулося великим і інші плями, які, очевидно, ніякого контакту з жиром.

+38
Scott Rippey 12 лист. 2017 р., 20:29:09

Обробив м'ясо, як правило, стерильні, крім як на його зовнішній вигляд. (Це не означає, що дармоїд - або ботулізм-безкоштовно, але це тільки початок.)

Отримати кращу якість ви можете з джерела, якому Ви довіряєте. Тримати його на низькому температурою, та не піддавайте його впливу теплого повітря більше, ніж на пару хвилин, щоб підготувати.

Відріжте чистим ножем на чистій поверхні. Поставити його назад в холодильник при дуже низькій температурі.

Сіль і кислоту, якщо ви використовуєте їх у ваш соус, забезпечить деякими антибактеріальними властивостями, але це не захист від дурня.

Люди у всьому світі їдять сире м'ясо, але краще всього почати з невеликої суми і подивитися, як ваша система обробляє його. Якщо ти дитина/вагітна/стара/хвора, це набагато менш гарна ідея.

+36
toha6790 19 січ. 2015 р., 15:53:59
  • Масло в рідкому стані більш легко змішувати та отримувати однорідне тісто.
  • Враховуючи достатньо зусиль, вершкове масло, робить те ж саме.

Зусиллям, я маю на увазі, не упускати з уваги дрібні грудочки з різнорідних тісто, інакше текстура буде інша. Крім того, якщо ви змішуєте яйця з теплої олії, це може бути проблемою для здоров'я, якщо ви не використовуєте тісто відразу.

Якщо у вас розсипчасте печиво-фактуру, то моя перша думка полягає в тому, що співвідношення не правильно або чогось не вистачає.

+26
AlexanderZh 15 жовт. 2015 р., 20:49:14

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil